DHA 大脑发育的“脑黄金”！

营养是脑部发育的物质基础，也是影响IQ的重要因素。在各种脑部营养素中，DHA被形象称之为“脑黄金”，是宝宝的聪明之源。DHA大量存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的35%~45%，占视网膜磷脂的50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。
营养是脑部发育的物质基础，也是影响IQ的重要因素。在各种脑部营养素中，DHA被形象称之为“脑黄金”，是宝宝的聪明之源。DHA大量存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的35%~45%，占视网膜磷脂的50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。


美国学者贝兹的实验研究发现：在出生后头4个月内补充了科学验证水平DHA的婴儿，在18个月时智力发育指数比没有补充DHA的婴儿高7分；在4岁时，IQ也高7分。根据4岁时的IQ与17岁时的IQ的高相关性，说明儿时智商高的孩子，长大后很可能保持高智商的领先优势，也就是说长大后各方面的能力也很可能更强。可见，在婴儿期，补充足量的DHA非常重要。


对于婴儿期DHA的补充，妈妈往往容易忽略。其实这需要特别重视。母乳含有DHA，而牛奶不含有，因此母乳喂养很重要，应大力提倡。配方奶喂养时适当补充DHA是有益的。因为婴儿体内自身合成DHA的能力很低，主要从食物中补充。而DHA大量集中于海鱼等海产品中，在我们常见的鸡蛋、素菜、牛肉等食物中，极少含有或者根本不含有DHA。再者婴儿的消化系统并未完善，无法大量进食海鱼等固体食物，所以应从母乳或含有科学验证水平DHA的配方奶粉如美赞臣A+系列奶粉来补充。


DHA鱼＝100克鱼肉中含有1克以上的鱼有：鲔鱼（肥肉部份）、红甘、青花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵。


▲含DHA量在1克以下，数百毫克以上的鱼有：虹鳟、青鱼、蛙鱼、竹箧鱼、旋胡瓜鱼、日本叉牙鱼、星鳗、玉筋鱼、花鲫鱼、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、??鱼、鲣鱼等。


▲含少量DHA的鱼，有：鲤、牡蛎、鲈鱼、鲽鱼、比目鱼、多鳞鳝、燕鳐鱼、香鱼、大头鱼、章鱼、墨鱼等。


注：大豆类、大豆类、乳脂、疏菜、果实、藻类等食物不含有DHA。


DHA主要集中在鱼油中


▲鱼油中DHA含比率较高的鱼：


蛙鱼、虹鳟、大头鱼、鲣鱼、玉筋鱼、??鱼、脂眼鲱、花鲫鱼、鲔鱼（红肉部份）、墨鱼等





奶粉中DHA、ARA含量不足。需要再补充金元首系列DHA、ARA软胶囊。

1. 妈妈奶粉中的DHA含量及婴幼儿奶粉中DHA、ARA含量基本都低于联合国世界卫生组织（WHO）规定的怀孕、哺乳期妇女每日300mg及婴幼儿每日100mg摄入量的要求；



2. DHA化学名称二十二碳六烯酸，属易氧化物质。奶粉罐封打开后，与空气充分接触，DHA极易氧化；

3. 由于人体吸收原因，尤其是婴幼儿吸收能力较差，每日DHA的补充量应大于规定的摄入量；

4. 奶粉中DHA是以粉剂形式加入，而粉剂中DHA的纯度较低，一般为10%左右，杂质和无用成份占较大比例；

5. 消费者可根据奶粉成份标示及每日食用量，计算DHA量是否能够满足需求。

妈妈及婴幼儿奶粉中添加的微量元素多到20-30种，但含量都不足。

1．孕妇奶粉中含叶酸和钙，但怀孕期间仍需补充叶酸和钙。

2．婴幼儿奶粉中含有钙，但婴幼儿仍需补钙。

3．从4个月开始，婴幼儿必需补充辅食，原因是奶粉中的营养元素不能满足婴幼儿成长需求。



年来，有关DHA（二十二碳六烯酸）对人类智力和视力发育的影响受到越来越广泛的重视，成为近来的一个研究热点。本文对DHA的基本概念、对婴幼儿智力和视力发育的影响、DHA的来源及如何补充等做一简介，为临床研究与应用及保健工作者提供考.

婴儿体内DHA水平与智力和视力发育密切相关。研究表明，出生12周（3个月）时乳汁中的DHA水平与其1岁时的智力发育指数（MDI）密切相关，乳母在哺乳期的前4个月补充DHA藻油，则在30个月（2.5岁）时，这些幼儿的精神运动发育指数（PDI）会较母亲未服DHA的孩子高8分。人工喂养的婴儿若补充强化DHA代乳品4个月，则在1岁时其视力敏锐度得到提高。1岁儿童的视力敏锐度与其4个月龄时的DHA水平相关，表明早期补充DHA对其后期的视力发育十分重要。即使是弱视儿童，每日补充DHA65～130mg，也可明显改善其视觉敏锐性。若婴儿自身补充DHA，则在生后18个月时其智力发育指数（MDI）会较对照组高7分，精神运动发育指数（PDI）也得到提高。孕妇摄入含DHA丰富的饮食，则其乳汁中DHA含量亦升高，其足月分娩的婴儿至3.5岁时立体视觉敏锐度将得到明显提高。总之，补充DHA对婴幼儿的智力改善和视力发育起着重要的促进作用。



（2）从宝宝一出生，他就要经历12个月快速而又神奇的视力发展过程。刚出生时，宝宝眼睛的发育还不完全，视觉结构、视神经尚未成熟，只能模糊看到眼前约20厘米的事物。然而，在接下来的每一天，他他们的视野将逐渐扩大，不同营养情况下的宝宝，视力发育可能逐渐出现差别。到了宝宝一岁时，在同等距离的情况下，视力发育好的宝宝可以看到更细微的东西。在他们眼中，清晰与模糊的差距将影响认知的快慢与准确度。

视力发展最初一年是关键

出生后的头一年内，是宝宝视觉功能发育的关键期，营养的提供会对他的视力乃至智力发育产生持久的影响，DHA则是其中极其重要的营养，它是视网膜的重要组成部分，这种人体无法制造的必需脂肪酸，在视网膜中约占了40%至50%。这一年里，持续补充充足的DHA，对于宝宝视觉敏感度的提高尤为重要。

科学证实充足水平DHA有助提升宝宝视敏度

婴儿出生后并没有储备足够的长链多不饱和脂肪酸，保障视皮质充分发育。美国德州大学、达拉斯医院和城市医院针对0至1岁婴儿的临床研究显示：补充足够水平的DHA，可显著提升宝宝视觉灵敏度以及智力发育指数。科学研究表明，母乳中的DHA水平与婴儿的视敏度有直接相关关系。母乳含足够水平DHA，婴儿便有良好的视觉发育，同样，相对于低含量DHA或没有添加DHA的配方奶粉，含接近母乳的高水平DHA的配方奶粉能显著帮助提高视敏度。

其实，对于宝宝来说，无论是从母乳中还是从配方奶粉中摄取DHA，关键是在出生的头一年内，能够持续补充充足的DHA，这样才能最大限度地帮助宝宝视力发育。一项莫里综合研究表明：在出生后的头12个月内，婴幼儿持续从母乳或配方奶粉中摄入足够的DHA，有助其在52周龄时的视敏度发育。研究结果显示，在52周龄时，持续摄取充足DHA的宝宝和未能摄取充足DHA的宝宝，他们在视敏度上的差异相当于标准视力表上的1.5行。

看得更清楚宝宝更聪明

科学家将视敏度作为衡量宝宝大脑发育情况的其中一项标准。妈妈们可要注意了，如果想让您的宝宝有一双明亮的眼睛，就要抓住视力发育的黄金期，出生到12个月，持续补充充足的DHA，帮助宝宝视力发育。您的宝宝看得更清楚，对周围的事物更留意，就能更多更准确地接受外界的信息和刺激，这是帮助学习和大脑发育的重要基础。请妈妈们明白，尽早提高宝宝的视敏度，就是在加快宝宝认知世界的步伐，领先第一步，他将会更聪明！




1. 视网膜是眼睛对光线最敏感的部分，它是由一层不同细胞组成的组织，这些细胞是由含有磷脂的脂质双层膜保护的，组成磷脂的脂肪酸就是DHA。DHA在视神经细胞及视网膜组织中的储量高达40%-47%。
2. 孕妇补充足够的DHA，通过胎盘给予胎儿，促进胎儿视网膜、视神经的发育，等到出生后，宝宝眼睛明亮乌黑，眼球转动灵活，视敏度明显优于没有补充DHA的宝宝，在宝宝成长的过程中，持续给宝宝补充DHA，可提高视网膜的反射机能，预防近视。