美国CNN 喝牛奶吃蛋肉的儿童寿命短,运动员只有50多岁

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lingsui 2011-06-30 13:42

奥运冠军素食者云集
    不知从何时开始，过去被认为出家人专用的素食，经过时代的演练与推进，已经摇身一变，成为时下最流行的饮食时尚。除了欧美素食人士已经占不少比率外，国内以及世界各地的华人社区素食人士也是越来越多，许多追逐时尚的人们都视自己是素食者为光荣。运动员吃素的也是大有人在，甚至包括我们的飞人刘翔。
   奥运冠军素食者云集
   也许你会觉得素食者都没什么力气，但与咱们的观念大相径庭的是：奥运会是素食者大战拳脚的好战场。也许你并不止到奥运会才是素食者们云集的地方。第一次奥林匹克运动会的游泳冠军茂林罗斯就是个素食者，他的速度惊人，持久有力，是最负盛名的运动家，据体育界人士分析，罗斯游泳不但速度惊人，耐力特强，而且每次比赛到最后关头时，速度还要加倍。他的这个体力很可能和长期食用素食有关。而他的出现，更是掀起了西方的运动家吃素的风潮。从那之后，素食冠军们源源不断地冒了出来。包括奥运角力选手康贝尔，六度拿到铁人三项运动冠军的史考特和职业美式足球选手席尔。这些人都是吃全素或者基本吃素(比如不吃肉，仅吃一点鱼)。
   最让人跌破眼镜的是，世界最著名的中长跑之王，卡尔.刘易斯是一个严格的素食者。卡尔至今还记得自己在1990年7月做出的决定：成为一名严格的素食者。当时他正在欧洲比赛，前一个星期六刚吃了一餐西班牙腊肠，然后在紧接着的星期一就开始吃素食。对于他来说，最困难的事就是改变自己的吃饭习惯，从跳过一餐到整天吃东西，他知道这要健康得多。他还用柠檬汁代替盐来调味。
   卡尔回忆自己的运动生涯时说："我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上，我的赛道赛跑成绩最好的一年是我吃严格素食的第一年。此外，通过继续吃严格素食，我的体重在控制之中，我喜欢我看上去的样子。"
   小威，因食物中毒而吃素
   许多国际著名的运动员都由过去的肉食改为素食。例如，澳大利亚的举重运动员，曾打破多项世界记录的安德森（A.Anderson）；以及打破56次世界记录的游泳运动员约翰·韦斯姆乐（J.Weismuler）。他们都报告说：吃素后体力并未下降，事实上，看起来好象有所增加或至少保持原状。而在这里最典型的例子就是小威廉姆斯。今年6月份，在英国温布尔登半决赛上因跑肚拉稀而落败的网坛名将小威廉姆斯终於痛下决心，放弃肉食，加入到老姐的素食者行列。原因是她在那场比赛前吃的猪肉不太新鲜，导致她在同卡普里娅蒂进行半决赛的中途发生了轻度的食物中毒。19岁的塞莱娜当时只能无奈地向裁判请求暂停，然后捂着肚子向场外的洗手间飞奔，当她重返赛场，好状态早已不再，最终被比分落后的卡普里娅蒂反败而胜。从那之后，她就开始戒食猪肉，像姐姐维纳斯一样主要吃水果、蔬菜，偶尔吃点鸡肉和鱼。她说："我过去也并非肉食爱好者，只是爱吃肉，转向素食还是有点困难。现在，我总跟着姐姐，她要什么我也吃什么，毕竟她从来没有在比赛时拉过肚子。"
    越来越多运动员选择素食，这应该是一个体育圈里的又一个新时尚。
   坚持素食主义的运动员
   戴维·考斯特：世界上唯一两次以上获得铁人三项塞冠军的运动员。他共获得过六次冠军。
   斯克托·里那尔斯：24小时铁人三项赛世界纪录保持者（游泳4。8英里，自行车158英里，跑步52。5英里）。
   帕阿沃·努尔米：在长跑比赛中曾创造20项世界纪录，共获得过9枚奥运会金牌。
   罗伯特·斯维特高尔：世界上最优秀的超长距离竞走运动员。
   马瑞·罗斯： 400米和1500米自由泳世界纪录保持者。他2岁开始吃素。
   比尔·皮克林：横渡英吉利海峡世界纪录保持者。
   艾斯泰尔：越野双人自行车世界纪录保持者。
   亨利·阿隆：各大棒球联赛中常胜不败的本垒打冠军。
   罗伯特·帕里斯：身高7英尺，体重240磅，波士顿凯尔特人队主力中锋。
   斯坦恩·普莱斯：扳手腕世界纪录保持着。
   瑞奇里·阿比利：曾赢得世界空手道冠军赛五级黑带冠军及整体总冠军双头衔。他是一个不吃肉、蛋及奶的严格素食者。
   卡·米勒曼：体操世界冠军。
   卡尔·刘易斯：奥运会9枚金牌得主。
   萨莉·伊斯特尔：世界马拉松赛金牌得主。她是不吃肉、蛋、奶的严格素食者。
   罗格·胡菲斯：威尔士滑雪冠军。
   布兰顿·巴西尔：铁人三项赛及马拉松运动员。
   卡特拉·阔别特：超长跑运动员。完成约翰米尔田野赛，并且破女子纪录。
   凯蒂·阔耶尔：冲浪运动员。
   鲁斯·海德利克：铁人三项赛及田径运动员。超过九百次金牌得主，其中包括从百米到五千米到超长跑的各种距离赛跑，还有铁人三项赛。她曾经参加六次铁人三项赛以及超过六十次的马拉松，被评为北美洲"最健康的十人"之一。

lingsui 2011-06-30 13:43

许多人会认为，运动员为了强壮有力气肯定多吃肉，但是，据媒体《新京报》报道, 北京奥运会运动员超过20％是素食主义者（vegetarian）。奥运村充分考虑了素食运动员的这一要求，做了充分的准备。

　　奥运村里有3个餐厅，其中主餐厅位于运动员居住楼至班车车站的路上，面积约22000平方米。

　　整个奥运村，有7500人在负责餐饮，其中大厨1000人，还有230人的国际团队，他们事先也征求过各国营养师意见，制定不同的菜谱，提供了1000种不同的菜品。他们尽可能增多食物的品种，满足不同需求。

    根据奥组委的要求, 奥运期间餐厅提供各种饮食, 如清真饮食、符合犹太教饮食习惯的食品。自然，饮食团队也要满足这些来宾的要求，包括素食主义者。“运动员有很多素食者，可能超过20％，所以, 我们的沙拉里都不含肉。”负责人杜兰介绍说。

　　本次北京奥运会运动员有11400多名，为此，奥运村主餐厅全天24小时不停歇开放，单日人流量最多2万，每日消耗食品原材料50至60吨。

    运动员为什么有这么多人素食呢？素食能保证他们的体力吗？下面是相关资料：

    也许有人会觉得素食者都没什么力气，但与这种观念大相径庭的是：奥运会运动员中素食者众多。

    第一次奥林匹克运动会的游泳冠军茂林·罗斯就是个素食者，他的速度惊人，持久有力，是最负盛名的运动家，据体育界人士分析，罗斯游泳不但速度惊人，耐力特强，而且每次比赛到最后关头时，速度还要加倍。他的这个体力很可能和长期食用素食有关。而他的出现，更是掀起了西方的运动员吃素的风潮。

    从那之后，素食冠军们源源不断地冒了出来。包括奥运角力选手康贝尔，六度拿到铁人三项运动冠军的史考特和职业美式足球选手席尔。这些人都是吃全素或者基本吃素(比如不吃肉，仅吃一点鱼)。

    最让人跌破眼镜的是，世界最著名的中长跑之王，卡尔·刘易斯是一个严格的素食者。卡尔·刘易斯至今还记得自己在1990年7月做出的决定：成为一名严格的素食者。他在回忆自己的运动生涯时说：“我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上，我的赛道赛跑成绩最好的一年是我吃严格素食的第一年。此外，通过继续吃严格素食，我的体重在控制之中，我喜欢我看上去的样子。”
  
      50多岁获得世界散打轻量级冠军、成龙和史泰龙的武术指导权英哲说过，“因为我多吃蔬菜和水果才能获胜，如果吃肉的话就很有可能输掉比赛。其实那些非常喜欢吃肉的人在大型比赛的前10天，也必须先把肉戒掉，不然的话在比赛中输得很狼狈。美国比较有名的选手都是这样的。这是大家都知道的事情。”  

    运动员素食者大有人在，其中还包括十次蝉联拳王称号的穆罕默德·阿里，400米栏跨栏王埃德温·摩西。据教练员孙海平透露，我们的飞人刘翔特别爱吃素食。

lingsui 2011-09-14 21:29

美国一家保险公司对6000名已故运动员的资料统计，运动员的平均寿命只有50岁。据胡斯顿健康警报（Hughston Health Alert）网站统计，在美国，橄榄球和篮球运动员猝死最常见，占美国运动员猝死的三分之二。在世界其他地方，足球是最常见的猝死有关的运动。
相扑，现为流行于日本的一种摔跤运动。力士们暴饮暴食、过度肥胖，易患上心脏病、脑血栓、肝功能衰退等疾病，因腿部不堪重负而负伤更是家常便饭。据统计相扑士的平均寿命只有57岁。
韩国选手 孙基祯 先生，是第十一届在柏林举办的奥运会马拉松冠军，这也是韩国历史上的第一面奥运金牌。由于孙基祯终身素食，所以改变了世人对于吃素会没体力的刻板印象，并造成日后德国素食主义盛行。孙基祯享年九十岁，他的铜像耸立在柏林市。而非素食的马拉松选手平均寿命仅50多岁。
为了强壮肌肉吃荤（大量的胆固醇、动物蛋白质、饱和脂肪酸）的运动员都会百病缠身寿命很短，而吃素的运动员更容易长寿。
美国一家保险公司对6000名已故运动员的资料统计，运动员的平均寿命只有50岁。韩国选手孙基祯终身素食，是第十一届在柏林举办的奥运会马拉松冠军，改变了世人对于吃素会没体力的刻板印象，并造成日后德国素食主义盛行。孙基祯享年九十岁。而非素食的马拉松选手平均寿命仅50多岁。

lingsui 2011-10-24 09:34

牛羊马猪猴子猩猩就吃草和粗粮营养就够了，现代科学证明人其实只要多吃几样粗粮蔬菜适量的鱼营养就足够了，人类过去的营养学都是为商家服务的，帮助推销他们的肉奶蛋，孩子吃了肉奶蛋反而缺铁钙维生素，感冒发烧拉肚子、湿疹、鼻炎、哮喘、糖尿病、心脏病、癌症更多了。

lingsui 2011-11-14 10:18

武则天从胎儿开始一生吃素,寿命是历代皇帝中最长的,远比过长生不老药,因信佛在任下过禁止屠宰令,不允许吃猪牛羊

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